Ваш город не представлен на нашем сайте.
Предлагаем вам выбрать город Москва.
Выбрать его по умолчанию?
От выбранного города зависит цена товара и его наличие.
Агентство по расследованию воздействия на окружающую среду (EIA) опубликовало всеобъемлющий отчет, призывающий розничных продавцов супермаркетов по всему миру отказаться от охлаждения на основе гидрофторуглеродов (ГФУ) и внедрить устойчивые технологии охлаждения. В отчете «Охлаждение климатического кризиса» (июнь 2025 г.) подчеркиваются экологические и финансовые риски, связанные с продолжающейся зависимостью от ГФУ, и намечается четкий путь к достижению нулевых выбросов от охлаждения.
По данным EIA, системы охлаждения супермаркетов, используемые в холодильной промышленности, распределения и транспортировке, ответственны за 70% выбросов парниковых газов (ПГ) областей 1 и 2 в этом секторе. Эти выбросы происходят как из-за высокого энергопотребления охлаждающего оборудования, так и из-за утечки хладагента. В 2024 году глобальная температура достигла рекордных 1,55°С выше индустриального уровня, а на системы охлаждения пришлось около 7% общих выбросов парниковых газов.
В отчете анализируется практика пяти крупнейших европейских сетей супермаркетов: Ahold Delhaize, Carrefour, Jeronimo Martins, Metro AG и Tesco. Он показывает большую разницу в прогрессе в работе по отказу от ГФУ. Например, немецкая Metro AG взяла на себя обязательства сократить 90% использования ГФУ к 2030 году и достичь полного отказа от него, особенно в Колумбии, где более 97% ее магазинов теперь используют подключаемые устройства на основе пропана. Компания планирует полный отказ от ГФУ к 2035 году.
Напротив, Ahold Delhaize несмотря на то, что является крупным ритейлером как в ЕС, так и в США, подвергалась критике за высокие выбросы хладагентов и ограниченное раскрытие информации о своем плане перехода на охлаждение. В 2023 году компания сообщила о выбросах в размере 2,16 млн тонн СО2 – экв., связанных с охлаждением и категориями 1 и 2, что является самым высоким показателем среди проанализированных розничных сетей. Carrefour, предоставляя подробные оценки затрат на переоборудование своих 406 европейских гипермаркетов (650 млн евро), по-прежнему сообщает о высоком уровне использования ГФУ и выделяет самую низкую долю капитальных затрат (4,3%) на устойчивое охлаждение. Tesco, которая является пионером в использовании природных хладагентов в транспортном охлаждении, скрыла ключевые данные в последних раскрытиях.
EIA подчеркивает, что природные хладагенты, такие как СО2, аммиак и углеводороды, представляют собой жизнеспособную и все более экономически эффективную альтернативу. Практические исследования показывают высокую финансовую отдачу: Carrefour и Jeronimo Martins сообщили о сроках окупаемости инвестиций в системы на природных хладагентах от 4 до 10 лет с ежегодным сокращением выбросов более чем на 75000 тонн СО2 – экв. Дополнительная экономия достигается за счет мер по повышению эффективности, таких как установка дверей на холодильники (что позволяет сократить потребление энергии на 19-45%), а также внедрение рекуперации тепла или солнечной энергии.
В отчете также подчеркивается давление со стороны регулирующих органов в Европе. В соответствии с Регламентом ЕС о фторсодержащих газах 2024 года, был предписан полный отказ от ГФУ, а также более строгие требования к раскрытию информации и устойчивому развитию в соответствии с Директивой об отчетности по корпоративной устойчивости (CSRD) и Директивой о должной осмотрительности в области корпоративной устойчивости (CSDDD). Розничным торговцам грозят потенциальные штрафы в размере до 5% от мирового оборота за несоблюдение требований.
Чтобы направлять отрасль, EIA предлагает путь охлаждения супермаркетов с нулевым потреблением, структурированный вокруг четырех столпов: прозрачное раскрытие данных, поэтапный отказ от хладагентов, энергоэффективность и взаимодействие в цепочке поставок. Дорожная карта настоятельно призывает всех розничных торговцев взять на себя обязательство по охлаждению без ГФУ в магазинах ЕС к 2030 году и во всем мире к 2040 году. Она также призывает к ежегодным инвестициям не менее 6% капитальных затрат в системы охлаждения с низким ПГП и активному взаимодействию с поставщиками для декарбонизации логистики холодильной цепи.
«Выбросы, связанные с охлаждением, составляют значительную долю углеродного следа супермаркетов, варьируясь от 36% до 70% выбросов категорий 1 и 2 для проанализированных розничных сетей», - говорится в отчете. «Розничные сети должны действовать немедленно, чтобы сократить выбросы, избежать неликвидных активов и соответствовать климатическим целевым показателям в 1,5°С».